2012年全市質量技術監督工作會議在棒棰島賓館召開。記者在會上獲悉，市質量技術監督局今年將建設電梯安全動態監管體系，有效遏制電梯安全事故的發生，這也是今年我市為民辦16件實事之一。另外，今年我市將嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為；推進食品生產加工環節質量安全預測預警系統建設。市領導孫世超、曲曉飛、王藝波參加會議。

  我市質監系統累計對我市生產的水產品、豆制品、速凍食品、調味品、肉制品等2372批次產品實施了飛行檢測，召開了12次重點食品質量分析會，編寫了《大連市加工食品質量分析報告》。100項《大連（連菜）烹調操作規范》成為全省首批菜品地方標準。另外，去年我市質監系統對棄管樓電梯、老舊電梯等特設設備進行了專項整治，繼續試行“電梯衛士”工程。

  截至目前，我市的質量監管體系已經初步建立起來，但全市整體質量水平還不夠高，雖好于全國平均水平，但距離市民期待仍有差距。今年，我市將加大對質量安全問題的整治力度，對涉及安全、健康、節能、環保等項目以及重點區域，加大巡查力度、增加產品檢驗頻次，嚴厲查處假冒偽劣和無證生產違法行為。 今年，市質量技術監督局將對食品非法添加和濫用食品添加劑行為進行嚴厲打擊；加強對我市高風險食品的監督檢查和風險監測；有針對性地開展食品安全突發事件應急演練，推進食品生產加工環節質量安全預測預警系統建設。另悉，今年我市要建立質量失信“黑名單”，加大質量失信懲戒力度。